Txerrikiak txerrikiak kontserbatuta

Deskribapen laburra:


Produktuaren xehetasuna

ohiko galderak

Produktuen etiketak

Txerri brasatua plater ezagun ezaguna da, eta sukaldaritza nagusi bakoitzak bere txerri brasatu berezia du. Osagai nagusi gisa txerri sabela erabiltzen du, eta hiru geruzetako haragi gantz eta mehea (txerri sabela) erabiltzea da onena. Lapikoa kazola da batez ere. Haragia koipea eta mehea da, gozoa eta leuna, elikagai aberatsa eta ahoan urtzen da.
Saltsa marroian egindako txerrikia brasatua oso hedatuta dago gure herrialde osoan. 20 edo 30 metodo daude, nutrizio balio jakin bat dutenak.

Bat landu

Osagaiak: txerri sabela, soja saltsa, anisa izarra, jengibrea, piperra, kalamu olioa, azukrea, baratxuria, gatza
urratsa

1. Osagaiak prestatu, txerri sabela garbitu eta mahjong zatitan moztu;
2. Berotu lapikoa sesamo olioarekin, salteatu jengibrea, baratxuria, piperra eta anis izarra;
3. Txerri sabela bota eta frijitu bi aldeak pixka bat erre arte, gehitu sukaldeko ardoa edo ardo zuria, soja saltsa, arroka azukrea;
4. Transferitu kazola lapiko batera irakiten ur kopuru egokiarekin, eta su eztian ordu batez su motelean. Beharrezkoa da maiz buelta ematea, batetik, eltzea uniformeki koloreztatzeko, bestetik, txerri azala lapikoari itsastea saihesteko. Besterik ez baduzu, piperra eta gatza bota, zerbitzatu aurretik.
5. Zerbitzatu eta ondo ezarri, gosea hobea izango da.

Bi landu

1. Ebaki larruazaleko txerri sabela zati karratuetan, eta moztu tipula eta jengibrea xerra handitan.
2. Olioa jarri lapikoan berotzeko, gehitu azukre zuria eta frijitu. Azukre kolore bihurtzen denean, gehitu haragia, gehitu ur kopuru egokia, ondu soja saltsarekin, gatza, azukrea, tipula berdea, jengibrea, anis izarra, erramu hostoak eta gisatu su eztian. -1,5 ordutan zerbitzatu.


  • Aurreko:
  • Hurrengoa:

  • Lotutako produktuak